18 апреля на льду Анадырского лимана откроется главный праздник чукотских рыбаков – Корюшкин фестиваль. В этот день синоптики обещают жителям Анадыря комфортную погоду с температурой до минус пяти градусов. На полуострове считают, что с Корюшкина фестиваля – Корфеста – начинается весна на Чукотке.
Корюшка – самая популярная рыба на Чукотке. Только что выловленная серебристая 10-15 сантиметровая рыбешка пахнет свежим огурцом. Рыбаки из разнообразных рецептов приготовления корюшки пальму первенства неизменно отдают зажаренной свежевыловленной рыбке.
В Корфесте традиционно участвуют несколько сотен рыбаков. По правилам, на спортивный лов дается всего один час. Лучший рыбак определяется по величине улова. Однако корюшка может и не попасться на крючок. Так, безрыбными получился фестиваль в 2007 году, в 2006 году была поймана одна рыбка, в прошлом году – целых пять.

 

  

По материалам: news.turizm.ru